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Schnell & Gesund

Hokkaido mit Kalbsleberli

Zutaten: Hokkaido KürbisRosmarin (frisch)Rosmarinöl KürbiskernenFleur de Sel ZwiebelKalbsleberRapsöl etwas Hüttenkäse Backofen auf 200° vorheizen. Kürbis waschen, Deckel abschneiden, K... Mehr...

Hauptmahlzeiten

Kürbis-Lasagne

Zutaten: ZwiebelLauchPetersilien (frisch)Rapsöl CurrySalz & Pfeffer Poulethackfleisch (vom Metzger)Kokosmilch Kürbis (Butternut) PastateigReibkäse & Butter Öl in einer Pf... Mehr...

Schnell & Gesund

Soissonbohnen mit Rauchfisch auf Salatbeet

Zutaten: Soissonbohnen*  KarottenKarottensaftRuccolaHaselnussölErdbeer Balsamico Fleur de Sel Aal geräuchert** Karotten fein Raffeln und mit Karottensaft abschmecken. In einer Schüssel H... Mehr...

Schnell & Gesund

Frischkäse-Omlett mit Rosmarin-Kohlrabi

Zutaten: KohlrabiRosmarinOrangenölMeersalz EierZiegenfrischkäse **HimalayasalzPeterslilienRapsöl     Backofen auf 200° vorheizen Kohlrabi Rüsten in Scheiben schneiden und auf ein mit B... Mehr...

Hauptmahlzeiten

Spargel mit Hähnchen

Zutaten: PouletoberschenkelWeiswein HonigGrobkörniger SenfKnoblauch-OlivenölPaprika SpeckZwiebelChampignonsTomatenSchnittlauch Spargel Aluschale, Handschuhe, Lebensmittelschnur  &... Mehr...

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