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Hauptmahlzeiten

Aprilsalat mit Shii-Take und Barramundi

Zutaten: Eichblattsalat rotRuccolaTomatenRadieschenSchnittlauchWalnussölHimbeeressigHimalayasalz Shii Take (Pilz)RapsölFleur de Sel (Salz)Barramundi oderRed Snapper     Salat Wasche... Mehr...

Frühstück

Trockenobst-Flöckli mit Apfel

Zutaten: Haferflöckligetrocknete Ananas **MilchNaturjoghurtApfel Zimt                         Haferflöckli in ei... Mehr...

Schnell & Gesund

Randen / Sellerisuppe

Zutaten: Knollensellerie** Randen (roh) WeissweinBoullionVollmilchPeterslilien HüttenkäsePaprikaflockenSalz & Pfeffer GewürzeRapsöl     Randen mit dem Kartoffelschäler Schälen... Mehr...

Hauptmahlzeiten

gefüllte Tomaten mit Ei

Zutaten: LauchZwiebelKnoblauchTomatenMohnsamenHüttenkäseEi RapsölSalz, Pfeffer, Chili Schnittlauch (frisch) Alu-Back-FolieBackofen 200° Umluft vorheizen.  Zwiebel, Knoblauch und Lau... Mehr...

Frühstück

Apfel-Brotrösti mit Ei

Zutaten: ApfelZitrone (Schale & Saft)BrotEier Honig**Zimt            Apfel in feine Scheiben Schneiden und In einer beschichteten Pfanne die andämpfen... Mehr...

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