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Frühstück

Frisches vom Herbstmarkt

Zutaten: BirneTraubenQuarkBiber gefüllt **Zimt Quark in einen Teller geben, bei bedarf mit etwas Ahornsirup, oder einer leckeren Herbstkonfitüre süssen.   Brine klein Schneiden und Traube... Mehr...

Frühstück

Buchweizen glutenfrei und lecker

Zutaten: ApfelClementineBuchweizen **MaulbeerenQuarkMilchZimt Milch in der Mikrowelle erhitzen und Buchweizen dazugeben. Je länger die Einweichziet ist desto weicher werden die Buchweizenkörner ... Mehr...

Frühstück

Apfelbrot

Zutaten: Vollkornmehl 150 grDinkelmehl 150 grWeizenkleien 30 grSalz 1 TeelöffelZimt 1 TeelöffelHefe 15 grWasser 1 dlBifidus Natur Joghurt 150grApfel 300 gr Hefe im Wasser auflösen. Naturjoghurt ... Mehr...

Frühstück

Herbst Frucht Power

Zutaten: ApfelBirneZwetschgenQuarkAhornsirupZimt Quark mit dem Ahornsirup verrühren und auf einen Teller geben. Apfel grob Raffeln, Birne in Stücke schneiden, Zwetschgen vierteln und alles ... Mehr...

Hauptmahlzeiten

Wildreis mit Jakobsmuscheln

Zutaten:Saisonales Gemüsez.Bsp. Zucchini, Karotten, Tomaten, PeperoniJakobsmuschelnSesam Samen **Sesammus **RapsölGewürzeWildreis auf kleiner Stüffe so lange Kochen bis die Reiskörner anfangen aufzusp... Mehr...

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