Apfel in kleine Stücke schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit geschlossendem Deckel weich garen.  mit Zimt und wenig Honig Abschmecken

Ei, Mehl und die Milch in einem Schüttelbecher geben und kräftig schütteln. Über die Äpfel giessen und das ganz auf kleiner Stufe mit geschlossenem Deckel stocken lasen.

Auf einem Teller anrichten, mit Zimt und Honig verfeinern. 

** Weizenkleien sind sehr reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und Flavonoiden. Dank dem hohen Anteil an Ballaststoffen (in Kombination von genügend Flüssigkeit) unterstützen sie die Verdauung, regen die Darmbewegung an und beugen Verstopfungen vor. Weizenkleie ist die Schale des Weizenkorns dass nach dem Mahlen übrig bleibt.

Lebensmittel Warenkunde / Weizenkleien