Bifidus Joghurt mit Honig verrühren. Mirabellen und Zwetschgen klein schneiden und dazugeben, mit etwas Zimt Garnieren.

 
Mirabellen sind reich an Kalium, haben wenig Säure und durch den hohen Pektingehaltes wird die Verdauung - wie bei allen Pflaumenarten - angeregt. 

** Zu den wichtigen Bestandteilen einer gesunden Darmflora gehören die Bifidobakterien. Sie bewirken im Darm das dort erwünschte saure Milieu und sorgen auf diese Weise dafür, dass sich schädliche Darmbakterien erst gar nicht ansiedeln können.

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